1. ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ: ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਟਾਇਲਟ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਧੋਵੋ।ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ।ਕੀੜੇ, ਚੂਹਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ।

2. ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ: ਕੱਚਾ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਖਾਸ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ।ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ।ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ 70 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਲਾਲ ਨਹੀਂ।ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

4. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ: ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ) ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ (60°C ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।

5. ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਸੁਰੱਖਿਆ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।ਉਹ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਵੋ.ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ।

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਚ ਮੀਟ/ਕੋਰਨਡ ਬੀਡ/ਕੋਰਨਡ ਮਟਨ/ਮੀਟਲੋਫ/ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਫਿਲਿੰਗ ਸੀਮਿੰਗ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਮਸ਼ੀਨ ਲਾਈਨ ਦੇ ਹੋਰ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋਹਾਈਜੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ.

ਸਾਡੀਆਂ ਟਿੰਕਨ ਫੂਡ ਫਿਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.

ਹੋਰ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ Higee ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ!